Privacy Policy

aggiornamento: Aprile 2026

1. Titolare del trattamento dei dati

Il Titolare del trattamento dei dati personali raccolti sul sito ristorantemazze.com è:

Onda Technology – P.IVA 10806781000
Sede legale e operativa: Via Rasella, 34 – 00187 Roma (RM), Italia
Email: reservation@ristorantemazze.com
Telefono: +39 06 42 011 130

(di seguito “Titolare”)


2. Tipologie di dati raccolti

Durante la navigazione e l’utilizzo del sito possono essere raccolti:

  • Dati di contatto forniti volontariamente (nome, email, telefono) tramite form di prenotazione o contatto.
  • Dati di navigazione (indirizzo IP, tipo di browser, pagine visitate, dati di log).
  • Cookie e tecnologie simili per migliorare l’esperienza di navigazione e, previo consenso, per analisi statistiche.

3. Finalità del trattamento

I dati raccolti vengono trattati per:

  • Gestire le richieste inviate tramite il sito (prenotazioni, richieste di informazioni).
  • Rispondere alle comunicazioni inviate dagli utenti.
  • Migliorare i servizi e l’esperienza di navigazione sul sito.
  • Effettuare analisi statistiche anonime sull’utilizzo del sito.
  • Invio di comunicazioni promozionali solo previo consenso esplicito dell’utente.

4. Base giuridica del trattamento

Il trattamento dei dati si basa su:

  • Esecuzione di un contratto o misure precontrattuali, ad esempio per la gestione delle prenotazioni.
  • Consenso dell’interessato (per esempio per cookie non tecnici o comunicazioni di marketing).
  • Obblighi di legge e legittimo interesse (per finalità tecniche e di sicurezza del sito).

5. Modalità del trattamento

Il trattamento dei dati avviene mediante strumenti elettronici e informatici, nel rispetto delle misure di sicurezza previste dal Regolamento UE 2016/679 (GDPR).


6. Conservazione dei dati

I dati personali sono conservati per il tempo necessario al raggiungimento delle finalità per cui sono stati raccolti:

  • Dati di contatto e richieste: fino a 24 mesi dopo l’ultima interazione.
  • Dati di navigazione e cookie tecnici: per il tempo strettamente necessario alla navigazione.
  • Dati per finalità di marketing: fino a revoca del consenso da parte dell’utente.

7. Comunicazione e diffusione dei dati

I dati potranno essere comunicati a:

  • Fornitori di servizi tecnici, informatici e di hosting.
  • Consulenti e professionisti coinvolti nella gestione amministrativa o legale.
  • Autorità competenti, qualora previsto dalla legge.

I dati non saranno mai venduti o diffusi a soggetti non autorizzati.


8. Trasferimento dei dati all’estero

I dati personali non saranno trasferiti verso paesi extra UE, salvo che non siano previste adeguate garanzie di legge o strumenti di trasferimento conformi al GDPR.


9. Diritti dell’interessato

L’utente può esercitare in qualsiasi momento i seguenti diritti:

  • Accesso ai dati personali.
  • Rettifica o aggiornamento dei dati.
  • Cancellazione (“diritto all’oblio”).
  • Limitazione del trattamento.
  • Opposizione al trattamento.
  • Portabilità dei dati.
  • Revoca del consenso, se prestato.

Le richieste possono essere inviate all’indirizzo email: reservation@ristorantemazze.com.


10. Cookie Policy

Il sito utilizza cookie tecnici necessari per la navigazione e, previo consenso, cookie analitici e di profilazione.
Per maggiori informazioni sui cookie utilizzati e per gestire il consenso, consulta la Cookie Policy disponibile sul sito.


11. Sicurezza dei dati

Il Titolare adotta misure tecniche e organizzative adeguate per proteggere i dati personali da accessi non autorizzati, perdite o divulgazioni non consentite.


12. Modifiche alla Privacy Policy

Il Titolare si riserva il diritto di aggiornare o modificare la presente Privacy Policy in qualsiasi momento.
Eventuali modifiche saranno pubblicate su questa pagina con indicazione della data di aggiornamento.


13. Contatti per informazioni

Per qualsiasi domanda o richiesta relativa alla privacy:

Email: reservation@ristorantemazze.com
Telefono: +39 06 42 011 130

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